<p>Articulação metodológica entre a epidemiologia de campo e o laboratório de saúde pública na elucidação de surtos; investigação de Doenças Transmitidas por Alimentos e Água (DTA): coleta simultânea de amostras clínicas (fezes, vômito, swab retal) e amostras bromatológicas/ambientais (alimentos suspeitos, sobras de refeições, água de consumo, swabs de manipuladores e superfícies); agentes prioritários em DTAs: Salmonella spp., Escherichia coli diarreiogênicas (EPEC, ETEC, STEC/VTEC), Staphylococcus aureus enterotoxigênico, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Norovírus e Rotavírus; técnicas de tipagem molecular e subtipagem para determinação de clonalidade: eletroforese em gel de campo pulsado (PFGE), MLST (Multilocus Sequence Typing) e sequenciamento de genoma total (WGS - Rede PulseNet); investigação de surtos de Síndromes Respiratórias Agudas Graves (SRAG); e investigação de surtos hospitalares por bactérias multirresistentes (KPC, NDM, Oxa-48, VRE e MRSA) sob vigilância conjunta da VISA e VE.</p>
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Articulação metodológica entre a epidemiologia de campo e o laboratório de saúde pública na elucidação de surtos; investigação de Doenças Transmitidas por Alimentos e Água (DTA): coleta simultânea de amostras clínicas (fezes, vômito, swab retal) e amostras bromatológicas/ambientais (alimentos suspeitos, sobras de refeições, água de consumo, swabs de manipuladores e superfícies); agentes prioritários em DTAs: Salmonella spp., Escherichia coli diarreiogênicas (EPEC, ETEC, STEC/VTEC), Staphylococcus aureus enterotoxigênico, Bacillus cereus, Clostridium perfringens, Norovírus e Rotavírus; técnicas de tipagem molecular e subtipagem para determinação de clonalidade: eletroforese em gel de campo pulsado (PFGE), MLST (Multilocus Sequence Typing) e sequenciamento de genoma total (WGS - Rede PulseNet); investigação de surtos de Síndromes Respiratórias Agudas Graves (SRAG); e investigação de surtos hospitalares por bactérias multirresistentes (KPC, NDM, Oxa-48, VRE e MRSA) sob vigilância conju...
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