1. Circunstância (O Desafio no Mundo Real)
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Níveis de estrutura
- Primária: sequência de aminoácidos.
- Secundária: hélices e folhas estabilizadas pelo esqueleto.
- Terciária: forma tridimensional de uma cadeia.
- Quaternária: associação de várias cadeias.
Forças
Efeito hidrofóbico, pontes de hidrogênio, interações iônicas, forças de dispersão e pontes dissulfeto contribuem. O ambiente define quais interações são favoráveis.
Chaperonas
Proteínas auxiliares reduzem agregação e ajudam outras proteínas a alcançar conformações funcionais. Não determinam sozinhas a estrutura final.
Retículo e controle de qualidade
Proteínas secretadas entram no retículo, onde dobram e podem formar dissulfetos. Mal dobradas são retidas e direcionadas à degradação.
Modificações
Fosforilação, glicosilação, acetilação, clivagem e outras modificações alteram atividade, estabilidade e localização.
Endereçamento
Sequências-sinal conduzem proteínas ao ...
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