Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta

O supermercado é o maior ralo de dinheiro invisível de uma família quando não há lista nem controle de estoque. Entender embalagens, comparar preço por quilo ou litro e estruturar a despensa evita tanto o desabastecimento quanto o descarte de comida vencida.

1. Gestão de Suprimentos Domésticos e Compras Inteligentes

Controles de estoque e decisões de consumo:

• Sistema PEPS na Prática: Primeiro que Entra, Primeiro que Sai. Ao guardar as compras, os novos pacotes vão para o fundo, trazendo os antigos para o alcance da mão;
• Estoque Mínimo e de Segurança: Definição da quantidade mínima necessária de cada item essencial antes de disparar uma nova compra;
• Preço por Unidade de Medida: Não comparar o valor final da embalagem, mas o custo por 100 g ou por litro indicado obrigatoriamente na etiqueta de gôndola;
• Atacado vs Varejo: Quando a compra em atacarejo compensa financeiramente e quando se transforma em prejuízo por estragar na despensa;
• Direitos Básicos do Consumidor: Prazos de troca, garantia legal de produtos duráveis e não duráveis (CDC) e validade visível.

...