Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta
1. Circunstância (O Desafio no Mundo Real)
Diversificação, estoques, redundância, contratos, clima, origem, rastreabilidade e resposta a choques.
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Célula 06: Risco e resiliência em cadeias bioeconômicas
Diversificação, estoques, redundância, contratos, clima, origem, rastreabilidade e resposta a choques.
Objetivo de Aprendizagem
Avaliar riscos de suprimento, clima, mercado e concentração e desenhar estratégias de resiliência.
Aplicação em Laboratório
Monte matriz de risco de suprimento e compare medidas de resiliência para cooperativa e processador.
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