1. Circunstância (O Desafio no Mundo Real)
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
A determinação energética na UTI passou por uma revolução conceitual. A Calorimetria Indireta revelou que equações empíricas erram as calorias em até 60% dos pacientes críticos, ora levando ao overfeeding (com sobrecarga ventilatória de CO2 e esteatose hepática), ora ao underfeeding prolongado.
Paralelamente, o aporte proteico elevado (1,2 a 2,0 g/kg/dia, e até 2,5 g/kg/dia em diálise contínua e queimados) consolidou-se como o elemento mais decisivo para preservar a musculatura respiratória e acelerar o desmame da ventilação mecânica.
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