Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta
1. Circunstância (O Desafio no Mundo Real)
Fontes residenciais, comerciais e agroindustriais, medição, redistribuição, prevenção e hierarquia de uso.
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Célula 01: Prevenção e gestão de desperdício orgânico
Fontes residenciais, comerciais e agroindustriais, medição, redistribuição, prevenção e hierarquia de uso.
Objetivo de Aprendizagem
Identificar intervenções para reduzir perdas e desperdício ao longo da cadeia orgânica.
Aplicação em Laboratório
Mapeie pontos de perda em cadeia fictícia de alimentos e proponha medidas mensuráveis de prevenção.
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