Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta
1. Circunstância (O Desafio no Mundo Real)
Nutrientes, matérias-primas, batelada ou alimentação, controles e pontos de amostragem.
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Célula 03: Formulação de meio e estratégia de fermentação
Nutrientes, matérias-primas, batelada ou alimentação, controles e pontos de amostragem.
Objetivo de Aprendizagem
Propor meio, alimentação e modo de operação coerentes com cultura e produto.
Aplicação em Laboratório
Desenvolva uma estratégia conceitual de meio e operação, marcando hipóteses que exigiriam ensaio.
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