Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta
1. Circunstância (O Desafio no Mundo Real)
Destilação e separações por volatilidade em nível conceitual, condicionamento de caldo, balanços e segurança de processo.
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Célula 04: Separação e recuperação de produtos voláteis
Destilação e separações por volatilidade em nível conceitual, condicionamento de caldo, balanços e segurança de processo.
Objetivo de Aprendizagem
Explicar princípios de separação de álcoois, solventes e compostos voláteis após fermentação.
Aplicação em Laboratório
Interprete um fluxograma didático de recuperação de produto volátil e identifique correntes, riscos e perdas.
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