Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta

<p>Estudo detalhado dos compostos reguladores vitais do metabolismo humano: vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis, minerais, elementos-traço, água corporal e eletrólitos. Vitaminas Lipossolúveis (A, D, E, K): dependência de sais biliares e lipídios para absorção micelar; armazenamento hepático e adiposo com potencial toxicidade em hipervitaminose: 1) Vitamina A (Retinol, Retinal, Ácido Retinoico e carotenoides provitamina A como $\beta$-caroteno): papel indispensável no ciclo visual na retina (rodopsina), diferenciação de epitélios e imunidade de mucosas; 2) Vitamina D (Colecalciferol / Ergocalciferol): na realidade um pró-hormônio ativado por hidroxilação hepática (25(OH)D) e renal (1,25($OH)_2$D calcitriol estimulado por PTH), regulando a absorção intestinal de cálcio e fósforo, mineralização óssea e sinalização imune; 3) Vitamina E ($\alpha$-tocoferol): antioxidante lipofílico primário que interrompe a peroxidação lipídica em membranas celulares; 4) Vitamina K (Filoquinona K1 e Menaquinona K2): cofator para a enzima $\gamma$-glutamil carboxilase na carboxilação de fatores de coagulação (II, VII, IX, X) e osteocalcina óssea. Vitaminas Hidrossolúveis: rápida absorção e excreção renal contínua, sem reservas substanciais (com exceção da $B_{12}$ hepática): o complexo B como cofatores enzimáticos vitais para as vias de geração de ATP (Tiamina $B_1$ como TPP na piruvato desidrogenase; Riboflavina $B_2$ formando FAD/FMN; Niacina $B_3$ formando NAD/NADP; Ácido Pantotênico $B_5$ na Coenzima A; Piridoxina $B_6$ como PLP nas transaminações de aminoácidos; Biotina $B_7$ nas carboxilações; Folato $B_9$ na síntese de purinas e timina; Cobalamina $B_{12}$ dependente de Fator Intrínseco gástrico na metilação de homocisteína em metionina); e Vitamina C (Ácido Ascórbico): cofator nas hidroxilações de prolina e lisina para síntese de colágeno, potencializador da absorção de ferro e regenerador antioxidante de $\alpha$-tocoferol. Minerais e Oligoelementos: Cálcio (mineralização óssea, contração muscular mediada por troponina C, coagulação e sinalização secundária); Ferro: distinção biológica crucial entre Ferro Hemo (presente em mioglobina e hemoglobina animal, alta biodisponibilidade de 15% a 35% absorvido intacto) e Ferro Não Hemo (formas férricas $Fe^{3+}$ vegetais que exigem redução a ferro ferroso $Fe^{2+}$ por redutases apicais como Dcytb e transporte por DMT1, com baixa absorção de 2% a 8%, inibida por fitatos, oxalatos, polifenóis e cálcio, e facilitada por ácido ascórbico e ambiente ácido gástrico); Zinco (cofator de mais de 300 enzimas metaloproteases e dedos de zinco na transcrição gênica); Magnésio (estabilizador de complexos Mg-ATP em todas as quinases celulares); Selênio (incorporado como selenocisteína na glutationa peroxidase); e Iodo (incorporação nas tironinas $T_3$ e $T_4$ na tireoide). Homeostase da Água e Eletrólitos: os compartimentos corporais (Líquido Intracelular - LIC e Líquido Extracelular - LEC dividido em intersticial e intravascular); os eletrólitos osmoticamente ativos: sódio ($Na^+$, principal cátion extracelular regulador do volume vascular e da pressão arterial) e potássio ($K^+$, principal cátion intracelular regulador do potencial de repouso de membrana e excitabilidade neuromuscular); mecanismos de controle da osmolalidade plasmática por osmorreceptores hipotalâmicos, secreção de Hormônio Antidiurético (ADH / Vasopressina) e ativação do Sistema Renina-Angiotensina-Aldosterona (SRAA); manifestações clínicas e esportivas da desidratação (queda de débito cardíaco, aumento de percepção de esforço e colapso térmico) e os riscos potencialmente fatais da Hiponatremia Associada ao Exercício (EAH) causada por sobre-ingestão de fluidos hipotônicos durante provas de longa duração.</p>

Estudo detalhado dos compostos reguladores vitais do metabolismo humano: vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis, minerais, elementos-traço, água corporal e eletrólitos. Vitaminas Lipossolúveis (A, D, E, K): dependência de sais biliares e lipídios para absorção micelar; armazenamento hepático e adiposo com potencial toxicidade em hipervitaminose: 1) Vitamina A (Retinol, Retinal, Ácido Retinoico e carotenoides provitamina A como $\beta$-caroteno): papel indispensável no ciclo visual na retina (rodopsina), diferenciação de epitélios e imunidade de mucosas; 2) Vitamina D (Colecalciferol / Ergocalciferol): na realidade um pró-hormônio ativado por hidroxilação hepática (25(OH)D) e renal (1,25($OH)_2$D calcitriol estimulado por PTH), regulando a absorção intestinal de cálcio e fósforo, mineralização óssea e sinalização imune; 3) Vitamina E ($\alpha$-tocoferol): antioxidante lipofílico primário que interrompe a peroxidação lipídica em membranas celulares; 4) Vitamina K (Filoquinona K1 e M...