<p>Metabolismo, homeostase, carências nutricionais e diretrizes oficiais de suplementação profilática e terapêutica de micronutrientes na infância. Analisa a Anemia Ferropriva como problema endêmico de saúde pública: a cinética do ferro corporal no primeiro ano de vida (reservas esgotadas entre o 4º e 6º mês em nascidos a termo), os impactos neurofuncionais irreversíveis da carência de ferro no desenvolvimento cognitivo, motor, comportamental e na mielinização cerebral de oligodendrócitos. Disseca as Diretrizes de Suplementação Profilática de Ferro da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e Ministério da Saúde: 1 mg de ferro elementar/kg/dia para nascidos a termo com peso > 2.500g dos 3 aos 24 meses; 2 mg/kg/dia para nascidos prematuros com peso entre 1.500 e 2.500g dos 30 dias aos 24 meses; 3 mg/kg/dia para peso entre 1.000 e 1.500g; e 4 mg/kg/dia para prematuros extremos < 1.000g; e a terapia curativa da anemia ferropriva (3 a 6 mg/kg/dia de ferro elementar fracionado associado a facilitadores da absorção como a vitamina C, e afastado de inibidores como cálcio e fitatos). Examina a anemia megaloblástica por deficiência de folato e vitamina B12 (especialmente em filhos de mães vegetarianas/veganas estritas). Aprofunda as Hipovitaminoses na infância: a deficiência de Vitamina D e o Raquitismo Carencial (deformidades ósseas, craniotabes, rosário raquítico e alargamento epifisário), prescrevendo a profilaxia universal da SBP de 400 UI/dia no primeiro ano de vida e 600 UI/dia dos 12 aos 24 meses; a Hipovitaminose A (cegueira noturna, manchas de Bitot, xerose conjuntival e aumento da suscetibilidade a infecções respiratórias e diarreicas, detalhando o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A em megadoses periódicas); o escorbuto infantil por hipovitaminose C e as carências do complexo B. Culmina na incorporação clínica de Compostos Bioativos e Alimentos Funcionais Pediátricos: o papel fundamental dos ácidos graxos poli-insaturados de cadeia longa (LCPUFA - ácido docosa-hexaenoico / DHA e ácido araquidônico / ARA) na maturação da acuidade visual da retina e sinaptogênese cerebral; os prebióticos oligossacarídeos (GOS/FOS e 2'-fucosilactose / 2'-FL idêntico aos HMOs do leite humano); e cepas probióticas com respaldo científico comprovado em pediatria (Lactobacillus rhamnosus GG e Bifidobacterium lactis).</p>
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Metabolismo, homeostase, carências nutricionais e diretrizes oficiais de suplementação profilática e terapêutica de micronutrientes na infância. Analisa a Anemia Ferropriva como problema endêmico de saúde pública: a cinética do ferro corporal no primeiro ano de vida (reservas esgotadas entre o 4º e 6º mês em nascidos a termo), os impactos neurofuncionais irreversíveis da carência de ferro no desenvolvimento cognitivo, motor, comportamental e na mielinização cerebral de oligodendrócitos. Disseca as Diretrizes de Suplementação Profilática de Ferro da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e Ministério da Saúde: 1 mg de ferro elementar/kg/dia para nascidos a termo com peso > 2.500g dos 3 aos 24 meses; 2 mg/kg/dia para nascidos prematuros com peso entre 1.500 e 2.500g dos 30 dias aos 24 meses; 3 mg/kg/dia para peso entre 1.000 e 1.500g; e 4 mg/kg/dia para prematuros extremos < 1.000g; e a terapia curativa da anemia ferropriva (3 a 6 mg/kg/dia de ferro elementar fracionado associa...
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