Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta

O metabolismo energético humano opera como uma orquestra precisa. Compreender como os hormônios pancreáticos e gastrointestinais dialogam a cada garfada de alimento permite antecipar a resposta glicêmica e planejar intervenções alimentares eficazes.

1. A Dança Hormonal: Insulina, Glucagon e Incretinas

Mecanismos fisiológicos da homeostase glicêmica:

• Insulina (A Chave de Entrada): Produzida pelas células beta, permite a captação de glicose pelos tecidos muscular e adiposo e inibe a glicogenólise e lipólise;
• Glucagon (O Guardião do Jejum): Produzido pelas células alfa, sinaliza ao fígado para liberar glicose quando os níveis sanguíneos caem;
• O Efeito Incretina (GLP-1 e GIP): Hormônios intestinais que potencializam a liberação de insulina estimulada por glicose e promovem saciedade central;
• Fisiopatologia da Resistência à Insulina: Sobrecarga ectópica de gordura no fígado e músculo, prejudicando a sinalização dos transportadores GLUT-4;
• O Ciclo Circadiano da Glicose: Variações da sensibilidade insulínica ao longo do dia e o fenômeno do alvorecer.

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