Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta

Nem todo mundo tem facilidade para fazer contas matemáticas em todas as refeições. O método visual do prato é uma ferramenta andragógica intuitiva, acessível e comprovadamente eficaz para garantir equilíbrio metabólico sem exigir calculadoras na mesa.

1. O Método Visual do Prato e Situações Sociais

Estratégia visual de composição de refeições:

• A Divisão Visual do Prato de 23 cm:\n - 50% do prato: Vegetais sem amido (folhosos, tomate, abobrinha, brócolis, cenoura) crus ou cozidos;\n - 25% do prato: Fontes de proteína magra (peixes, ovos, frango, queijos magros ou leguminosas);\n - 25% do prato: Carboidratos complexos de qualidade (arroz integral, feijão, batata-doce, mandioca);\n
• Regularidade e Fracionamento: Adequação dos horários às necessidades individuais e ao tipo de medicamento utilizado;
• Comer Fora de Casa e Festas: Estratégias pré-evento, escolha de pratos em buffets a quilo e como recusar excessos com tranquilidade;
• Álcool no Diabetes: O Perigo da Hipoglicemia Tardia: O fígado prioriza a metabolização do álcool e bloqueia a gliconeogênese, gerando risco severo de hipoglicemia horas após o consumo se ingerido de est...