<p>Fundamentação hidrodinâmica clássica e aplicada à engenharia de recursos hídricos nas agroindústrias. Analisa as propriedades dos fluidos essenciais ao transporte hídrico: massa específica, viscosidade dinâmica e cinemática, peso específico e tensão superficial. Estuda a hidrostática e a dinâmica dos fluidos incompressíveis: equação da continuidade, teorema de conservação de energia de Bernoulli, linhas piezométricas e linha de energia total. Desenvolve a teoria do escoamento em superfície livre (canal aberto): classificação do regime (laminar, turbulento, crítico, subcrítico e supercrítico), número de Froude, raio hidráulico e energia específica. Aplica a equação empírica de Manning-Strickler para o dimensionamento hidráulico de canais de adução trapezoidais, retangulares e valas de drenagem pluvial, considerando coeficientes de rugosidade e velocidades limites de erosão e sedimentação. Avança para a hidráulica subterrânea e meios porosos: definições de porosidade total, porosidade eficaz, retenção específica e potencial hidráulico (pressão hidrostática, mátrico e gravitacional). Dedução e aplicação da Lei de Darcy para meios porosos saturados e não saturados, condutividade hidráulica (K), gradiente hidráulico e cálculo da velocidade linear média dos poros. Formulação da equação geral do fluxo subterrâneo transiente em aquíferos livres e confinados (equações de Laplace e Boussinesq) e simplificações clássicas de Dupuit-Forchheimer.</p>
2. Fundamentos & Conceito Central (Estudos)
Fundamentação hidrodinâmica clássica e aplicada à engenharia de recursos hídricos nas agroindústrias. Analisa as propriedades dos fluidos essenciais ao transporte hídrico: massa específica, viscosidade dinâmica e cinemática, peso específico e tensão superficial. Estuda a hidrostática e a dinâmica dos fluidos incompressíveis: equação da continuidade, teorema de conservação de energia de Bernoulli, linhas piezométricas e linha de energia total. Desenvolve a teoria do escoamento em superfície livre (canal aberto): classificação do regime (laminar, turbulento, crítico, subcrítico e supercrítico), número de Froude, raio hidráulico e energia específica. Aplica a equação empírica de Manning-Strickler para o dimensionamento hidráulico de canais de adução trapezoidais, retangulares e valas de drenagem pluvial, considerando coeficientes de rugosidade e velocidades limites de erosão e sedimentação. Avança para a hidráulica subterrânea e meios porosos: definições de porosidade total, porosidade...
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