Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta

Paciente de 52 anos com adenocarcinoma gástrico em quimioterapia paliativa com FOLFOX, apresentando perda ponderal de 12% em 3 meses, mucosite oral grau 2 (úlceras dolorosas), disgeusia severa e aversão a carnes vermelhas. A nutricionista oncológica reestrutura a dieta para consistência pastosa fria e prescreve suplemento hiperproteico com EPA.

A terapia nutricional em oncologia não se limita a alimentar o paciente; trata-se de combater a inflamação sistêmica induzida pelo tumor. A suplementação com ácidos graxos ômega-3 (EPA na dose de 2 g/dia) bloqueia a quebra muscular mediada pela via ubiquitina-proteassoma, estabilizando a caquexia tumoral.

O manejo meticuloso dos efeitos colaterais da quimioterapia e radioterapia — adaptando consistências para mucosite, temperos para disgeusia metálica e hidratação para xerostomia — viabiliza a ingestão de nutrientes e evita a redução de doses de antineoplásicos.

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