Microaula em Método CELULA • Prévia Aberta

<p>Estudos epidemiológicos revelam que entre 30% e 50% dos pacientes hospitalizados apresentam desnutrição ou risco nutricional já na admissão. Quando essa condição não é detectada nas primeiras 24 a 48 horas, o paciente permanece em jejum prolongado não programado, perde massa magra, desenvolve lesões por pressão e apresenta risco triplicado de infecção e reinternação. O profissional de saúde precisa dominar ferramentas ágeis de triagem para intervir de imediato.</p>

Conceituação de Triagem Nutricional vs. Avaliação Nutricional Aprofundada. Diretrizes da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN), da Sociedade Europeia (ESPEN) e da Sociedade Americana (ASPEN). Ferramentas Validadas: 1) NRS-2002: indicada para pacientes hospitalizados; pontua o estado nutricional (perda de peso, IMC e redução da ingestão alimentar recente de 0 a 3 pontos) somado à gravidade da doença (injúria metabólica de 0 a 3 pontos), com ajuste de +1 ponto para pacientes com idade >= 70 anos; escore total >= 3 define paciente em risco nutricional com indicação de plano de cuidados imediato; 2) MUST: amplamente utilizada em ambulatórios, enfermarias e saúde pública; avalia IMC, perda de peso não intencional nos últimos 3 a 6 meses e efeito de doença aguda que impeça ingestão alimentar por mais de 5 dias; 3) MAN / MNA (Mini Avaliação Nutricional): padrão-ouro para idosos (forma curta de triagem MNA-SF de 6 itens e forma completa de 18 itens que inclui...